Cadeia do Mel na Bahia discutirá Regulamento Técnico

A Universidade Federal do Recôncavo Baiano, em Cruz das Almas, sediará, nesta sexta-feira (23), reunião com representantes da cadeia produtiva do mel do estado da Bahia. Técnicos do Sipag e Sepdag da SFA/BA (MAPA), ADAB, Embrapa, EBDA, membros da Câmara Técnica de Apicultura e Meliponicultura do Estado da Bahia, docentes do CCAAB/UFRB e da UESB participarão da discussão sobre o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) e da industrialização e comercialização do mel produzido pelos meliponídeos, como são chamadas as abelhas sem ferrão. O encontro pretende elaborar normas de boas práticas de produção e industrialização. Informações: (75) 3621-2885.