O Projeto vai ser desenvolvido na região de Vitória da Conquista. Coordenado pelo professor Manuel Texeira e com a participação dos professores Alexandre Almassy Jr, Simone Alves Silva e Franceli da Silva, o projeto deve beneficiar cerca de 500 famílias.
Na foto, detalhe de uma das reuniões que os professores da UFRB realizaram com os agricultores familiares da região, para apresentação do projeto, que visa implantar cinco unidades de beneficiamento de café.
O projeto conta com o apoio da PROEXT, na Coordenação de Ciência para Inclusão Social, no núcleo de Tecnologias Sociais.