No último sábado, dia 19 de fevereiro de 2011, aconteceu a solenidade de formatura da primeira turma de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde (CCS). Na cerimônia, realizada no Clube dos 100, estavam presentes o reitor da UFRB, Paulo Gabriel Soledad Nacif, o diretor do CCS, professor Luiz Antônio Fávero Filho, a coordenadora do curso de Nutrição, professora Sheila Monteiro Brito, a paraninfa da turma, Maria Fernanda da Veiga Pessoa Coni e o patrono da turma, Euvaldo de Almeida Rosa, prefeito de Santo Antônio de Jesus. O evento contou também com a participação de familiares, amigos dos formandos e muitos servidores da UFRB.
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