A Praça Senador Themístocles, no centro de Cruz das Almas (BA), será o palco das comemorações do Dia da Mandioca, nesta quinta-feira (22/04), a partir das 15h30.
O evento é promovido pelo Centro Nacional de Pesquisa em Mandioca e Fruticultura Tropical da Embrapa em parceria com a Prefeitura Municipal, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA) e Sindicato de Trabalhadores Rurais.
Uma pequena feira vai ser montada no local, com estandes para a venda de farinhas, tapiocas, beijus tradicionais, de cambraia (com coco e açúcar) e coloridos preparados com frutas e hortaliças, além de produtos para cabelos à base de quiabo e mandioca.O evento contempla também a distribuição de manivas-sementes de variedades de mesa (aipim) desenvolvidas pela Embrapa.
Fonte: Léa Cunha ASCOM Embrapa