{"id":21607,"date":"2009-02-20T10:28:32","date_gmt":"2009-02-20T10:28:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ufrb.edu.br\/2009\/02\/20\/pesquisa-sobre-o-cacau-realizada-por-professora-da-ufrb-ganha-premio-internacional\/"},"modified":"2009-02-20T10:28:32","modified_gmt":"2009-02-20T10:28:32","slug":"pesquisa-sobre-o-cacau-realizada-por-professora-da-ufrb-ganha-premio-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/noticias\/pesquisa-sobre-o-cacau-realizada-por-professora-da-ufrb-ganha-premio-internacional\/","title":{"rendered":"Pesquisa sobre o Cacau, realizada por professora da UFRB, ganha pr\u00eamio internacional"},"content":{"rendered":"
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Flora Bonazzi Piasentin \u00e9 Doutoranda em Desenvolvimento Sustent\u00e1vel pela Universidade de Bras\u00edlia e Professora da Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia. A pesquisa, realizada em 2008, entre os meses de junho a agosto no Instituto Internacional de An\u00e1lise de Sistemas Aplicados (IIASA) na Austria, ganhou o pr\u00eamio Peccei. Este trabalho foi selecionado entre outros 50 trabalhos de pesquisadores e estudantes de doutorado de diversos pa\u00edses que foram selecionados para participar do mesmo programa. <\/span><\/span><\/p>\n

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O cacau (Theobroma cacao) \u00e9 uma importante commodity cultivada em mais de sete milh\u00f5es de hectares no mundo todo. No Brasil, a Bahia se destaca como o Estado com a maior produ\u00e7\u00e3o de cacau. Neste Estado, o cacau \u00e9 cultivado em sistemas de produ\u00e7\u00e3o agroflorestal, que possuem reconhecido valor ambiental e social. No entanto, um problema comum entre os sistemas de produ\u00e7\u00e3o de cacau \u00e9 a baixa produtividade do cacau. A fim de compreender quais os principais fatores que influenciam a produtividade de cacau nos diferentes sistemas de produ\u00e7\u00e3o existentes na Bahia, a pesquisadora Flora Bonazzi Piasentin realizou um estudo em v\u00e1rias etapas. Primeiro, os principais sistemas de produ\u00e7\u00e3o de cacau adotados na Bahia foram identificados. Posteriormente, foram desenvolvidos par\u00e2metros de crescimento do cacau para os diferentes sistemas de produ\u00e7\u00e3o . Atrav\u00e9s da aplica\u00e7\u00e3o desses par\u00e2metros a metodologia do Zoneamento Agro-Ecol\u00f3gico, as produtividades potencial e efetiva do cacau foram estimadas espacialmente, obtendo-se, assim, \u00e1reas de aptid\u00e3o ao cultivo do cacau para cada um dos cinco sistemas de produ\u00e7\u00e3o considerado nas condi\u00e7\u00f5es ambientais existentes na Bahia. A metodologia adotada combinou a An\u00e1lise de Sistemas de Produ\u00e7\u00e3o Agr\u00edcola e o Zoneamento Agro-Ecol\u00f3gico, metodologia desenvolvida pelo Instituto International para a An\u00e1lise de Sistemas Aplicados (International Institute for Applied Systems Analysis -IIASA) em conjunto com a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (Food and Agriculture Organization -FAO). Os principais fatores agron\u00f4micos e ambientais que influenciam a produtividade do cacau identificados foram o percentual de sombra, a densidade de plantio do cacau, o gen\u00f3tipo do cacau e a efici\u00eancia do manejo de controle de doen\u00e7as assim como a qualidade do solo, que a sua vez est\u00e1 relacionada ao percentual de sombra do sistema de produ\u00e7\u00e3o. Os resultados obtidos s\u00e3o \u00fateis para a elabora\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas voltadas \u00e0 melhoria dos n\u00edveis de produtividade de cacau regional adequadas \u00e0s especificidades do sistema de produ\u00e7\u00e3o considerado e zona agroecol\u00f3gica. <\/span><\/span><\/p>\n


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Os links da internet com a divulga\u00e7\u00e3o desta not\u00edcia s\u00e3o os seguintes:<\/span><\/span><\/div>\n
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http:\/\/www.iiasa.ac.at\/Admin\/YSP\/yssp2008\/winners08.html <\/span><\/span><\/p>\n

http:\/\/www.iiasa.ac.at\/Admin\/INF\/PR\/2009\/2009-02-18.html<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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