A pr\u00f3xima sexta-feira, dia 29 de abril, ser\u00e1 marcada por um importante acontecimento para a mandiocultura baiana: a inaugura\u00e7\u00e3o da Bahiamido, no munic\u00edpio de Laje, \u00e0s margens da rodovia BR-101. O complexo industrial, com capacidade de processar 200 toneladas por dia de raiz da mandioca, representa o setor secund\u00e1rio na Alian\u00e7a Cooperativa do Amido, que congrega ainda a Cooperativa dos Produtores de Amido de Mandioca do Estado da Bahia \u2013 Coopamido (setor prim\u00e1rio) e parceiros e clientes (setor terci\u00e1rio).<\/p>\n
O projeto conta com o apoio da Funda\u00e7\u00e3o Odebrecht, que d\u00e1 suporte a outras quatro alian\u00e7as nesse modelo, cujo objetivo \u00e9 a inclus\u00e3o social e melhoria da qualidade de vida das \u201cunidades-fam\u00edlia\u201d integrantes das cooperativas. A Embrapa Mandioca e Fruticultura (Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria \u2013 Embrapa, vinculada ao Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento) \u00e9 parceira do projeto em a\u00e7\u00f5es de coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.<\/p>\n
O evento<\/p>\n
Pela manh\u00e3, o chefe geral da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Domingo Haroldo Reinhardt, assina o documento oficial do conv\u00eanio entre as institui\u00e7\u00f5es. A parceria come\u00e7ou em 2009, quando a Unidade prestou um servi\u00e7o de levantamento do sistema de produ\u00e7\u00e3o da mandioca na regi\u00e3o. \u201cFizemos o diagn\u00f3stico da cultura e do perfil dos produtores e a an\u00e1lise das condi\u00e7\u00f5es ambientais, do clima e do solo em cerca de 15 munic\u00edpios. Com base nesse levantamento, realizado durante tr\u00eas meses, foi definida a regi\u00e3o para instala\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria\u201d, recorda Reinhardt.<\/p>\n
Para Anselmo Selhorst, l\u00edder da Coopamido, a parceria com uma institui\u00e7\u00e3o de pesquisa como a Embrapa \u00e9 muito importante. \u201cUma parceria institucional nos permite chegar para a sociedade e para os clientes e falar \u2018n\u00f3s temos esse produto que foi desenvolvido junto com a Embrapa\u2019. E a Embrapa tamb\u00e9m pode chegar para a sociedade, para os clientes, para o governo, e falar \u2018\u00e9 devido ao trabalho feito em parceria com a Alian\u00e7a do Amido que melhoramos a vida de tantas mil fam\u00edlias, a renda de tal regi\u00e3o aumentou etc.\u201d, declara.<\/p>\n
Das 13h \u00e0s 17h, na \u00e1rea experimental, os pesquisadores Vanderlei Santos e Rudiney Ringerberg participam da Tarde de Campo, em que apresentam informa\u00e7\u00f5es sobre variedades de mandioca para ind\u00fastria indicadas para a regi\u00e3o e sobre o controle biol\u00f3gico do mandarov\u00e1, inseto que pode causar severo desfolhamento e redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O estande da Embrapa vai expor publica\u00e7\u00f5es e f\u00f4lderes sobre a cultura e curiosidades como a mandioca in vitro \u2013 produzida em meios de cultura adequados e sob condi\u00e7\u00f5es ambientais controladas \u2013 e as mandiocas amarelas, que cont\u00eam maiores teores de betacaroteno, pigmento precursor de vitamina A, que desempenha papel essencial na vis\u00e3o e no combate \u00e0 desnutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Coopamido<\/p>\n
Na Coopamido, a Embrapa Mandioca e Fruticultura conta com uma \u00e1rea de cinco mil metros quadrados em experimentos sob responsabilidade dos pesquisadores Marco Antonio Rangel e Vanderlei Santos. S\u00e3o nove variedades geradas pelo programa de melhoramento gen\u00e9tico de mandioca da Embrapa: Caipira, Prata, Mani Branca, Mulatinha, Tapioqueira, Kiriris, Aramaris, Poti Branca, Jarina e Formosa, que est\u00e3o sendo acompanhadas pelos produtores cooperados.<\/p>\n
Fundada em julho de 2009, a cooperativa conta hoje com aproximadamente 130 cooperados, a maioria do munic\u00edpio de Laje, onde est\u00e1 localizada. \u201cA ideia de fundar a cooperativa surgiu da necessidade de fornecer mandioca em fluxo constante para atender ao complexo industrial, que processar\u00e1 a mat\u00e9ria-prima em amidos modificados. Para isso, fez-se necess\u00e1ria a organiza\u00e7\u00e3o dos pequenos produtores. A cooperativa tem como objetivo fixar as fam\u00edlias no campo, unindo alta tecnologia \u00e0 agricultura familiar, incluindo-as socialmente atrav\u00e9s da distribui\u00e7\u00e3o de renda por trabalho e produtividade, resultando assim, em melhoria da qualidade de vida\u201d, explica Jairo Souza Santos, presidente da Coopamido.<\/p>\n
Jornalistas: Alessandra Vale (Mtb-RJ 21.215) e L\u00e9a Cunha (DRT-BA 1633) A pr\u00f3xima sexta-feira, dia 29 de abril, ser\u00e1 marcada por um importante acontecimento para a mandiocultura baiana: a inaugura\u00e7\u00e3o da Bahiamido, no munic\u00edpio de Laje, \u00e0s margens da rodovia BR-101. O complexo industrial, com capacidade de processar 200 toneladas por dia de raiz da mandioca, representa o setor secund\u00e1rio na Alian\u00e7a Cooperativa do Amido, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-23024","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23024\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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