A pró-reitora de Administração da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), Rosilda Santana, e o técnico Emerson Santa Bárbara, apresentaram a experiência do Restaurante Universitário da UFRB durante o Simpósio de Compras de Alimentos da Agricultura Familiar para atendimento de órgãos públicos – Região Nordeste.<\/p>\n
O evento foi realizado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário (MDSA) no dia último 27 de abril, no Centro de Convenções em Olinda (PE). O encontro teve o objetivo de estreitar a relação entre instituições e agricultores, facilitando a aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar por meio da modalidade de Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Na oportunidade estiveram presentes gestores públicos e servidores das unidades de compra e licitação das Forças Armadas, universidades federais, Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica e de órgãos dos governos federal, estadual e municipal, além de representantes das organizações da agricultura familiar de todo o Brasil.<\/p>\n
Segundo Rosilda, o Simpósio permitiu promover a aproximação entre demandantes e ofertantes de alimentos e orientou as instituições no cumprimento ao decreto n° 8473\/2015, que determina que as instituições comprem no mínimo 30% de alimentos provenientes da agricultura familiar. “Fomos convidados a apresentar nossa experiência de aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para o nosso restaurante e a ocasião foi um momento muito rico no qual apresentamos a nossa experiência que foi considerada exitosa pelo público”. Segundo a pró-reitora, com a Chamada Pública realizada em abril, a UFRB passou a cumprir a recomendação do Ministério, obtendo mais de 30% de suas compras para o restaurante universitário por meio da agricultura familiar.<\/p>\n
Histórico –<\/strong> A UFRB realizou em abril a Chamada Pública nº 01\/2016<\/a> sob a modalidade Compra Institucional com dispensa de licitação para aquisição de gêneros alimentícios produzidos pela Agricultura Familiar, destinados a suprir o Restaurante Universitário, localizado no campus de Cruz das Almas.<\/p>\n