Alunos do curso de Engenharia de Pesca, acompanhados dos professores Moacyr Serafim J\u00fanior e Patr\u00edcia Petitinga, estiveram visitando os cultivos de ostras na Ba\u00eda do Iguape, em Cachoeira; o processo de reprodu\u00e7\u00e3o e engorda de camar\u00e3o marinho, til\u00e1pia e caranguejo no Centro Vocacional Tecnol\u00f3gico Territorial do Pescado, em Santo Amaro e o processo de produ\u00e7\u00e3o e reprodu\u00e7\u00e3o de peixes da Esta\u00e7\u00e3o de Piscicultura Rodolpho Von Ihering, em Cachoeira, na \u00faltima quinta-feira, dia 01.A atividade acad\u00eamica foi planejada e executada pela coordena\u00e7\u00e3o do curso de Engenharia de Pesca.<\/p>\n
A primeira visita dos 34 alunos calouros e veteranos aconteceu na Comunidade do Dend\u00ea, que integra a Baia do Iguape, em Cachoeira. Na \u201cCasa dos Ostreicultores M\u00e3e Tuninha\u201d os alunos foram recepcionados pelo l\u00edder da comunidade, Nilton Ant\u00f4nio Nogueira Silva, o Nico, de 49 anos.<\/p>\n
Nico explicou a trajet\u00f3ria da atividade de cultivo de ostras em cativeiro, por influ\u00eancia de uma ONG de Salvador at\u00e9 o processo atual em que a comunidade extra\u00ed, de forma sustent\u00e1vel, mais de trinta mil d\u00fazias de ostras por ano.<\/p>\n
A comunidade quilombola do Dend\u00ea, que integra uma \u00e1rea de conserva\u00e7\u00e3o ambiental na Baia do Iguape e j\u00e1 conta com uma cooperativa, com 32 pessoas, como amadurecimento da atividade de extra\u00e7\u00e3o de ostras, est\u00e1 h\u00e1 11 anos nesse neg\u00f3cio. H\u00e1 cinco anos, o Curso de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB) acompanha a atividade, considerada por Nico como auto-sustent\u00e1vel. <\/p>\n
Presente a visita, o calouro Paulo S\u00e9rgio Teles Barreto, analisou o trabalho de cultivo das ostras em cativeiro como uma atividade que trouxe uma valoriza\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica para a comunidade do Dend\u00ea agregada \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o das pessoas do entorno do mangue. \u201c\u00c9 importante esse trabalho para a comunidade porque envolve uma renda e possibilita o planejamento do futuro das fam\u00edlias com mais seguran\u00e7a\u201d, ressaltou Barreto.<\/p>\n
O professor Moacyr J\u00fanior, coordenador do Curso de Engenharia de Pesca, explicou o papel da UFRB no fomento da atividade de cria\u00e7\u00e3o de ostras em cativeiro como uma alternativa econ\u00f4mica, que reduz a press\u00e3o sobre o extrativismo no mangue; e a melhoria da quantidade e qualidade da produ\u00e7\u00e3o de ostras para as fam\u00edlias produtoras e consumidoras.<\/p>\n
Veja contribui\u00e7\u00e3o da UFRB para a comunidade:<\/p>\n<\/p>\n
Centro Vocacional em Santo Amaro<\/strong><\/p>\n Os alunos e professores conheceram as potencialidades do Centro Vocacional Tecnol\u00f3gica Territorial do Pescado mantido pela empresa estatal Bahia Pesca, em Santo Amaro. A t\u00e9cnica em Laborat\u00f3rio, Eliane Hollunder, apresentou as instala\u00e7\u00f5es do CVTT localizada na Fazenda Acupe, constitu\u00edda de diversos viveiros de reprodu\u00e7\u00e3o e engorda de camar\u00e3o marinho; engorda de til\u00e1pia e larvicultura de caranguejo.<\/p>\n O aluno veterano Marcos Silva, da empresa j\u00fanior \u201cTarrafa\u201d do curso de Engenharia de Pesca, analisou a visita ao CVTT como uma \u201cexperi\u00eancia \u00fanica\u201d. <\/p>\n Esta\u00e7\u00e3o de Piscicultura em Cachoeira<\/strong><\/p>\n O grupo visitou a Esta\u00e7\u00e3o de Piscicultura Rodolpho Von Ihering, integrante de parte das instala\u00e7\u00f5es internas da Usina Hidrel\u00e9trica Pedra do Cavalo, em Cachoeira, mantido pela empresa Bahia Pesca. O coordenador do setor, Felipe Vieira, recepcionou os alunos e professores. Felipe explicou o processo de cria\u00e7\u00e3o e reprodu\u00e7\u00e3o de alevinos de nove esp\u00e9cies, dentre elas, til\u00e1pia, tambaqui, carpa e pacu, feitas em tanques de cimento, localizados na Esta\u00e7\u00e3o de Piscicultura.<\/p>\n Vieira relatou seu cotidiano com o processo de produ\u00e7\u00e3o e depois de doa\u00e7\u00e3o de alevinos e peixes nos munic\u00edpios baianos; na import\u00e2ncia do recrutamento de estagi\u00e1rios de gradua\u00e7\u00e3o para a Bahia Pesca; e na realiza\u00e7\u00e3o de eventos promovidos pela empresa.<\/p>\n