{"id":27416,"date":"2018-02-23T18:45:06","date_gmt":"2018-02-23T18:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ufrb.edu.br\/2018\/02\/23\/editora-da-ufrb-e-sead-publicam-e-book-sobre-seguranca-alimentar-e-nutricional\/"},"modified":"2018-02-23T18:45:06","modified_gmt":"2018-02-23T18:45:06","slug":"editora-da-ufrb-e-sead-publicam-e-book-sobre-seguranca-alimentar-e-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/noticias\/editora-da-ufrb-e-sead-publicam-e-book-sobre-seguranca-alimentar-e-nutricional\/","title":{"rendered":"Editora UFRB e SEAD publicam e-book sobre seguran\u00e7a alimentar e nutricional"},"content":{"rendered":"<p>A Editora da Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia em parceria com a Superintend\u00eancia de Educa\u00e7\u00e3o Aberta e a Dist\u00e2ncia (SEAD) disponibilizam o e-book <a href=\"https:\/\/issuu.com\/edufrb\/docs\/sa__de_alimentos_e_meio_ambiente_no\">\u201cSa\u00fade, Alimentos e Meio Ambiente no Rec\u00f4ncavo da Bahia\u201d<\/a>, de autoria do grupo de pesquisadores interdisciplinares do N\u00facleo de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SANUTRI), vinculados ao Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade (CCS), Campus Santo Ant\u00f4nio de Jesus.<\/p>\n<p>O livro, de 161 p\u00e1ginas, teve a organiza\u00e7\u00e3o dos pesquisadores Ana L\u00facia Moreno Amor, F\u00e1bio Santos de Oliveira, Isabella de Matos Mendes da Silva, Marcilio Delan Baliza Fernandes, Ricardo Mendes da Silva e Sibele de Oliveira Tozetto Klein.<\/p>\n<p>A publica\u00e7\u00e3o digital \u00e9 uma s\u00edntese dos trabalhos desenvolvidos na primeira d\u00e9cada do SANUTRI e executados pelas equipes de trabalho nas quais os autores est\u00e3o inseridos.<\/p>\n<p>Integram o SANUTRI pesquisadores de diferentes \u00e1reas do conhecimento e forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamico-cient\u00edfica, dentre eles, professores-docentes, t\u00e9cnicos administrativos e estudantes de gradua\u00e7\u00e3o do CCS; bem como estudantes de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o da UFRB e de outras institui\u00e7\u00f5es de ensino superior com foco de atua\u00e7\u00e3o na resolu\u00e7\u00e3o de problemas de sa\u00fade humanas.<\/p>\n<p>Os artigos coletivos que comp\u00f5em o livro t\u00eam como principais discuss\u00f5es os estudos na \u00e1rea de sa\u00fade, alimentos e ambiente, com olhar espec\u00edfico no Rec\u00f4ncavo da Bahia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/issuu.com\/edufrb\/docs\/sa__de_alimentos_e_meio_ambiente_no\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leia o livro &#8220;Sa\u00fade, Alimentos e Meio Ambiente no Rec\u00f4ncavo da Bahia&#8221;.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www1.ufrb.edu.br\/editora\/\">Conhe\u00e7a outras publica\u00e7\u00f5es da Editora UFRB<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Editora da Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia em parceria com a Superintend\u00eancia de Educa\u00e7\u00e3o Aberta e a Dist\u00e2ncia (SEAD) disponibilizam o e-book \u201cSa\u00fade, Alimentos e Meio Ambiente no Rec\u00f4ncavo da Bahia\u201d, de autoria do grupo de pesquisadores interdisciplinares do N\u00facleo de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (SANUTRI), vinculados ao Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27415,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-27416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}