A patente \u201cProcesso de uso de prote\u00edna texturizada de soja na fabrica\u00e7\u00e3o de doce em calda\u201d visa solucionar o problema da inexist\u00eancia de doces em calda que n\u00e3o apresentem aditivos alimentares, alto teor de gorduras saturadas e trans, colesterol, al\u00e9m de s\u00f3dio e a\u00e7\u00facares em excesso, e que preservem a mesma textura e sabor dos doces convencionais.<\/p>\n
De autoria das pesquisadoras Karina Zanoti Fonseca e Ana Gabriela Matos dos Prazeres, a inven\u00e7\u00e3o busca disponibilizar para a ind\u00fastria aliment\u00edcia a aplica\u00e7\u00e3o comercial de sobremesas, que possam ser consumidas quentes ou frias, sem subst\u00e2ncias prejudiciais \u00e0 sa\u00fade. <\/p>\n
Outra patente depositada pela UFRB \u00e9 sobre \u201cDispositivo para memorar senhas em cart\u00f5es com chip\u201d, de autoria dos pesquisadores Macello Santos de Medeiros, Tiago Palma Pagano, Carlos Freitas de Ara\u00fajo e Elias Cunha Bitencourt.<\/p>\n
Como componentes b\u00e1sicos do dispositivo t\u00eam-se o visor preferencialmente do tipo LCD\/LED – tamb\u00e9m denominado de display -, a baia para inser\u00e7\u00e3o do cart\u00e3o com chip -que \u00e9 respons\u00e1vel por realizar a leitura do cart\u00e3o (leitura do chip independente do seu tamanho)-, o leitor biom\u00e9trico utilizado para o reconhecimento do usu\u00e1rio e entrada preferencialmente do tipo USB para alimenta\u00e7\u00e3o do sistema (cadastro), sa\u00edda para fone de ouvido, um sistema h\u00e1ptico\/vibrat\u00f3rio e uma bateria interna recarreg\u00e1vel para fornecimento de energia necess\u00e1ria para o funcionamento do sistema.<\/p>\n
Essa patente de inven\u00e7\u00e3o diz respeito ao desenvolvimento, obten\u00e7\u00e3o e uso de um dispositivo, que possui como fun\u00e7\u00e3o principal ter a capacidade de realizar a leitura e permitir memorar as senhas dos cart\u00f5es que possuem chip, de forma pr\u00e1tica e segura, tendo em vista que a memora\u00e7\u00e3o visualiza\u00e7\u00e3o da senha s\u00f3 \u00e9 permitida a partir da autoriza\u00e7\u00e3o dos usu\u00e1rios atrav\u00e9s de leitura biom\u00e9trica do pr\u00f3prio usu\u00e1rio, bem como, de um pr\u00e9-cadastramento do cart\u00e3o no dispositivo.<\/p>\n
O dispositivo possui aplica\u00e7\u00e3o direta no campo das engenharias, telecomunica\u00e7\u00f5es, marketing e acessibilidade, tendo como p\u00fablico alvo todos os usu\u00e1rios de cart\u00f5es com chip, incluindo principalmente indiv\u00edduos da terceira idade, indiv\u00edduos com acesso limitado aos avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos e\/ou portadores de limita\u00e7\u00f5es cognitivas.<\/p>\n
Dessa vez, em parceria com pesquisadores da Universidade Federal da Bahia (UFBA) e do Instituto Federal Baiano, pesquisadores da UFRB criaram o \u201cM\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o de pigmento f\u00fangico amarelo\u201d. A inven\u00e7\u00e3o conjuga o m\u00e9todo para a produ\u00e7\u00e3o e extra\u00e7\u00e3o de pigmento natural amarelo est\u00e1vel a partir do cultivo da linhagem f\u00fangica P. mallochii, para fins de utiliza\u00e7\u00e3o deste pigmento como agente colorante em alimentos, cosm\u00e9ticos, produtos farmac\u00eauticos, papel, t\u00eaxtil, pl\u00e1sticos e pol\u00edmeros.<\/p>\n
Os inventores s\u00e3o Patr\u00edcia Oliveira dos Santos, Milton Ricardo de Abreu Roque, Jorge Teodoro de Souza, Carlos Augusto D\u00f3rea Bragan\u00e7a, Caline Gomes Ferraz, Caroline Yamamoto Santos Martins e Ana Cistina Fermino Soares.<\/p>\n
Programas de computador<\/strong><\/p>\n A UFRB fez o registro de oito programas de computador \u2013 aplicativos \u2013 desde 2014. Um deles \u00e9 o Quick Voice<\/a>, que converte c\u00f3digo de barras bidimensional (QR Code) em arquivo de texto, seja por escrito ou em \u00e1udio. O aplicativo de tecnologia assistiva facilita a vida de pessoas com defici\u00eancia visual ou auditiva. Os inventores s\u00e3o os pesquisadores Raphael Moura Mascarenhas, Ariston de Lima Cardoso e Susana Couto Pimentel.<\/p>\n Outro aplicativo, o Virtual Console: Simulador de treinamento em mesas de som<\/a> se prop\u00f5e a ser ferramenta educacional no aprendizado da manipula\u00e7\u00e3o em mesas de som anal\u00f3gicas. Ele foca na aprendizagem das diferentes formas de conex\u00f5es entre uma mesa de som e os diversos equipamentos de \u00e1udio, como microfones, processadores, caixas de som, instrumentos e outros.<\/p>\n Os pesquisadores Adelmir de Souza Machado Filho, Macello Santos de Medeiros, Marjorye Andrade de Brito e Tiago Palma Pagano s\u00e3o os inventores do aplicativo.<\/p>\n Peri\u00f3dicos<\/strong><\/p>\n O crescimento do n\u00famero de artigos cient\u00edficos publicados em peri\u00f3dicos indexados na base Web of Science, que cobre aproximadamente 12 mil peri\u00f3dicos; e a amplia\u00e7\u00e3o do n\u00famero de patentes depositadas no INPI tem contribu\u00eddo, progressivamente, para o avan\u00e7o da Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB), no cen\u00e1rio nacional e internacional, do modo de ver e se fazer ci\u00eancia.<\/p>\n Web of Science \u00e9 um servi\u00e7o de indexa\u00e7\u00e3o de cita\u00e7\u00f5es cient\u00edficas com base em assinaturas on-line originalmente produzido pelo Institute for Scientific Information, posteriormente mantido pela Clarivate Analytics, que fornece uma pesquisa abrangente de cita\u00e7\u00f5es de autores.<\/p>\n No ranking externo<\/strong><\/p>\n A UFRB \u00e9 a segunda colocada no estado da Bahia em inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, de acordo com o Ranking Universit\u00e1rio da Folha (RUF 2018). O ranking \u00e9 produzido desde 2012, pelo jornal Folha de S. Paulo.<\/p>\n Em compara\u00e7\u00e3o ao ano de 2017, a UFRB subiu para 24\u00ba posi\u00e7\u00e3o entre 196 universidades pesquisadas, para o indicador de Inova\u00e7\u00e3o em \u00e2mbito nacional. O RUF \u00e9 um ranking de ensino superior que avalia e classifica as 196 institui\u00e7\u00f5es credenciadas como universidades p\u00fablicas e privadas, pelo Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC).<\/p>\n No item \u201cInova\u00e7\u00e3o\u201d s\u00e3o avaliados dois componentes para efeito de produ\u00e7\u00e3o do ranking: patentes pedidas pela Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB) no per\u00edodo de dez anos (2007-2016); e quantidade de estudos publicados pela universidade em parceria com o setor produtivo, nos peri\u00f3dicos indexados na base Web of Science, no per\u00edodo de 2011- 2015 e 2016 para cita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Em publica\u00e7\u00f5es internacionais, a UFRB tem como principal parceiro, os pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), neste per\u00edodo entre 2011 e 2015. Juntos produziram 192 artigos.<\/p>\n Outros n\u00fameros<\/strong><\/p>\n A classifica\u00e7\u00e3o do RUF aborda as 196 institui\u00e7\u00f5es brasileiras a partir de indicadores de pesquisa, ensino, mercado, internacionaliza\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, com base em dados<\/a> nacionais e internacionais e em duas pesquisas de opini\u00e3o do Datafolha.<\/p>\n A UFRB melhorou sua coloca\u00e7\u00e3o no ranking em 3 dos 5 indicadores pesquisados.<\/p>\n Os indicadores que apresentam melhores \u00edndices em rela\u00e7\u00e3o ao RUF 2017 s\u00e3o: Pesquisa que corresponde a 42%, Ensino com 32%, Mercado com 18%, Internacionaliza\u00e7\u00e3o com 4% e Inova\u00e7\u00e3o com 4% da nota geral.<\/p>\n![\"O](\"http:\/\/ufrb.edu.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/quickvoice-635.png\" "\\"O")