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A Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB) inaugurou a reforma e amplia\u00e7\u00e3o do Restaurante Universit\u00e1rio (RU) do Campus Cruz das Almas, na manh\u00e3 do dia 9 de mar\u00e7o. A institui\u00e7\u00e3o investiu R$ R$ 2.927.250,78, entre obras e equipamentos para o RU.<\/p>\n
O evento contou com a participa\u00e7\u00e3o de docentes, t\u00e9cnicos(as) administrativos(as), terceirizados(as), estudantes e representantes da sociedade. Na solenidade, fizeram uso da palavra representantes estudantis, a pr\u00f3-reitora de Pol\u00edticas Afirmativas e Assuntos Estudantis em exerc\u00edcio, Ionara Magalh\u00e3es, o pr\u00f3-reitor de Administra\u00e7\u00e3o, Emerson Santa B\u00e1rbara, o pr\u00f3-reitor de Planejamento, Joaquim Ramos, o representante da empresa M. S. Souza Miranda Alimenta\u00e7\u00e3o Ltda, respons\u00e1vel pela presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os cont\u00ednuos de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o no RU, Natan Guimar\u00e3es e o reitor da UFRB, F\u00e1bio Josu\u00e9.<\/p>\n
Para Ionara Magalh\u00e3es, coordenadora de Pol\u00edticas Afirmativas da PROPAAE, “o RU \u00e9 uma grande conquista de nossa comunidade acad\u00eamica, \u00e9 um equipamento social que possibilita qualificar a perman\u00eancia estudantil. A UFRB se preocupa com a seguran\u00e7a alimentar e nutricional e entende que esse espa\u00e7o possibilita a inclus\u00e3o, a socializa\u00e7\u00e3o, o desenvolvimento educacional e a transforma\u00e7\u00e3o social”.<\/p>\n
Joaquim Ramos, pr\u00f3-reitor de Planejamento, destacou as caracter\u00edsticas sustentat\u00e1veis do RU: “\u00c9 uma obra, do ponto de vista da sustentabilidade, concebida para reaproveitamento e capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua da chuva, gerando uma redu\u00e7\u00e3o de 10 a 20m\u00b3 por dia. Al\u00e9m disso, os res\u00edduos produzidos pelo RU ser\u00e3o reaproveitados para produ\u00e7\u00e3o de compostagem, que servir\u00e1 para aulas pr\u00e1ticas, experimentos e jardinagem”.<\/p>\n
O reitor da UFRB, F\u00e1bio Josu\u00e9, celebrou a reforma e amplia\u00e7\u00e3o do restaurante universit\u00e1rio. “\u00c9 um equipamento grandioso que est\u00e1 preparado para ampliar significativamente a cobertura da oferta de refei\u00e7\u00f5es para nossa comunidade acad\u00eamica, com capacidade de produzir at\u00e9 cinco mil refei\u00e7\u00f5es diariamente. \u00c9 importante celebrar que agora n\u00f3s temos um equipamento capaz de atender nossos(as) estudantes, nossos(as) servidores(as) docentes, t\u00e9cnicos(as), terceirizados(as) e a comunidade em geral”, disse.<\/p>\n
Entretanto, mediante o cen\u00e1rio de restri\u00e7\u00e3o or\u00e7ament\u00e1ria, o reitor explica que o funcionamento do RU ocorrer\u00e1 em cinco etapas. “Inicialmente, abriremos para os(as) estudantes assistidos(as) pelo Programa de Perman\u00eancia Qualificada (PPQ) na modalidade resid\u00eancia-gradua\u00e7\u00e3o. Numa segunda etapa, estudantes do campus Cruz das Almas que tiveram seus nomes homologados em editais de Avalia\u00e7\u00e3o Socioecon\u00f4mica realizados anteriormente, mas que n\u00e3o haviam sido contemplados(as) por falta de recursos or\u00e7ament\u00e1rios. Estes(as) estudantes(as) ter\u00e3o a op\u00e7\u00e3o de realizar a migra\u00e7\u00e3o dos aux\u00edlios anteriormente pretendidos para o \u201cAux\u00edlio RU\u201d, que lhe dar\u00e1 direito a at\u00e9 tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, gratuitamente. Ainda, ser\u00e3o contemplados(as), em car\u00e1ter emergencial e tempor\u00e1rio de acesso ao RU, os(as) estudantes que se inscreveram no edital de Avalia\u00e7\u00e3o Socioecon\u00f4mica vigente com documenta\u00e7\u00e3o completa. Esse acesso ter\u00e1 validade de 15\/3 at\u00e9 28\/4\/2023, a partir de quando ser\u00e3o considerados os resultados de editais espec\u00edficos destinados \u00e0 assist\u00eancia estudantil. Depois, o RU atender\u00e1 estudantes de forma subsidiada selecionados em edital espec\u00edfico para o RU. Numa \u00faltima etapa, em m\u00e9dio prazo e, conforme disponibilidade or\u00e7ament\u00e1ria e estudo de condi\u00e7\u00f5es de log\u00edstica, a Universidade pretende ampliar os servi\u00e7os para os demais Centros da UFRB, a partir da instala\u00e7\u00e3o de refeit\u00f3rios que receber\u00e3o a alimenta\u00e7\u00e3o produzida no campus Cruz das Almas”.<\/p>\n
Concomitantemente a estas etapas, o RU poder\u00e1 atender a comunidade acad\u00eamica (estudantes n\u00e3o beneficiados(as), t\u00e9cnicos(as), docentes e terceirizados(as)) e a comunidade em geral (visitantes) como outra op\u00e7\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o nas depend\u00eancias da Institui\u00e7\u00e3o, de segunda a sexta-feira. Nestes casos, os(as) interessados(as) ir\u00e3o custear o valor integral do pre\u00e7o de refer\u00eancia adotado pela empresa que apresentou o melhor pre\u00e7o dentre as 13 concorrentes, vencedora da licita\u00e7\u00e3o: R$ 9,98 para o caf\u00e9 da manh\u00e3; R$ 20,00 para o almo\u00e7o e R$ 17,00 para o jantar. As refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o ofertadas na modalidade self-service<\/em>, com buf\u00ea livre, card\u00e1pio variado, e inclui suco e sobremesa.<\/p>\n Confira fotos da inaugura\u00e7\u00e3o:<\/p>\n {lightgallery type=local path=images\/noticias2023\/restaurante previewWidth=200}{\/lightgallery}<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" {youtube}kdxxZ_zzFLM{\/youtube} A Universidade Federal do Rec\u00f4ncavo da Bahia (UFRB) inaugurou a reforma e amplia\u00e7\u00e3o do Restaurante Universit\u00e1rio (RU) do Campus Cruz das Almas, na manh\u00e3 do dia 9 de mar\u00e7o. A institui\u00e7\u00e3o investiu R$ R$ 2.927.250,78, entre obras e equipamentos para o RU. O evento contou com a participa\u00e7\u00e3o de docentes, t\u00e9cnicos(as) administrativos(as), terceirizados(as), estudantes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31645,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[15,16,21],"class_list":["post-31646","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-egressos","tag-estudantes","tag-servidores"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ufrb.edu.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}