Webinar "Vigilância e Segurança dos Alimentos"
A segurança dos alimentos é fundamental para a garantia da qualidade sanitária em toda cadeia produtiva. Para assegurar que os alimentos não ofereçam riscos de contaminação ao consumidor, a Vigilância Sanitária (VISA) tem o papel de proteger a saúde da população e reduzir os riscos associados ao consumo de alimentos. Visando debater o papel e a atuação da Vigilância Sanitária neste segmento, os docentes do componente curricular Fundamentos em Ciência dos Alimentos organizaram o webinar “Vigilância e Segurança dos Alimentos”.
Participe desse momento de interação e aprendizagem com as experiências compartilhadas por Mônica Pondé Fraga Oliveira (VISA-Salvador) e Rose Anne Vilas Boas (VISA-Santo Antônio de Jesus), que será no dia 29/07/2021(quinta-feira), das 14h às 16h, via plataforma google meet.